西葫蘆可以直接生吃涼拌嗎 西葫蘆的營養功效?

西葫蘆是可以直接涼拌生吃的，而且它生吃起來的味道清爽可口，非常美味，況且生吃西葫蘆還能夠幫助預防便祕，同時也可以幫助增強機體免疫力，如果不喜歡生吃的感覺可以將西葫蘆焯一遍水再涼拌生吃。想要繼續瞭解西葫蘆可以直接生吃涼拌嗎的讀者可以繼續往下閱讀。

西葫蘆的介紹和好處

1、西葫蘆是葫蘆科南瓜屬植物，原產北美洲南部，中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，現在世界各地均有分佈。

2、西葫蘆果實呈圓筒形，果形較小，果面平滑，以採摘嫩果供菜用。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛。

3、西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質，尤其是鈣的含量極高。

4、西葫蘆的水分含量非常高，每100克西葫蘆中含水達94克以上，所以它是低熱量的食物，並且含有豐富的維生素A和一些礦物質，所以有一定的藥理學的作用。

西葫蘆裡面含有非常多的纖維素，能夠讓胃腸蠕動速度變得更快，也可以讓新陳代謝速度變快，減肥的效果非常好。以上就是關於西葫蘆可以直接生吃涼拌嗎的具體內容。