狗肉怎麼燉做好吃沒腥味 煮狗肉放什麼調料好吃?

狗肉在燉之前可以先用白酒浸泡兩個小時，然後用薑片進行去腥，就可以做出好吃沒腥味的狗肉。有許多朋友都愛吃狗肉，而狗肉在烹飪時，如果處理得不好的話，會帶有一股腥味，下文是關於“狗肉怎麼燉做好吃沒腥味”的具體內容介紹。

狗肉怎麼燉沒腥味

1、白酒醃製：可以先把狗肉洗乾淨，然後放去白酒裡醃製2個小時。

2、薑片搓洗：薑片有去腥的效果，一般在蒸魚的時候會用到，同樣也可以用薑片來揉搓狗肉進行去腥。

3、啤酒去腥：啤酒和白酒差不多，都是可以去腥的，用白酒醃製狗肉幾個小時也可以去腥。

4、陳皮去腥：還可以在煮制狗肉的時候加入陳皮或者是禾稈草，去腥的同時也能增加風味。

煮狗肉放什麼調料好吃

通過上面的文章，相信大家都知道了“狗肉怎麼燉做好吃沒腥味”這個問題的答案。那麼煮狗肉放什麼調料好吃呢？在煮狗肉的時候，可以加入蔥段、薑片、花椒、八角、香葉、大小茴香、桂皮等，風味獨特。