夏天剩菜不放冰箱能放多長時間?

General 更新 2022年9月13日

夏天剩菜不放冰箱能儲存1~2小時。烹調好的食物室溫存放時間不要超過2小時,如果室溫高過32攝氏度,不要超過1小時。剩菜、剩飯等要及時冷藏,冷藏時最好用保鮮膜包好,冷藏時間不宜超過24小時,再次食用前要徹底加熱,並確認無變質後方可食用。

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