用醋泡雞蛋會發生什麼變化?

General 更新 2022年9月13日

加醋一段時間後，雞蛋殼表面附著很多細小的氣泡。因為雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，白醋裡含有酸，碳酸鈣與酸反應生成二氧化碳氣體。過２~３天，雞蛋殼表面變軟，有細小的碎裂。

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