新鮮杏仁核有毒嗎?

General 更新 2022年9月13日

鮮杏仁有毒,須經過煮後脫毒才能吃,鮮杏仁核無毒。杏仁為薔薇科,落葉喬木植物杏或山杏的種子。杏仁分為甜杏仁和苦杏仁兩種,主要分佈於我國北方,以新疆、河北、遼寧、山東、陝西等省區分佈最多。杏仁具有豐富的營養價值,每100克杏仁中含蛋白質25~27克,油脂47~56克,碳水化合物及粗纖維12~19克,還含有鈣、磷、鐵、硒等多種礦質元素和維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等多種維生素。

相關問題答案
蘋果核有毒嗎?
杏鮑菇有毒嗎? ?
新鮮百合有毒嗎?
新鮮木耳有毒嗎?
山核桃味瓜子有毒嗎?
鮮銀耳有毒嗎?
青核桃有毒嗎?
砂仁有毒嗎?
空氣清新劑有毒嗎?
杏子有毒嗎?