烏龍茶是涼性還是溫性?

烏龍茶既不是涼性也不是溫性，而是介於二者之間的中性茶。烏龍茶是經過半發酵而製成的，其外形緊結肥壯、沉重勻整，色澤青綠，沖泡好後湯色橙黃明亮，入口醇厚甘鮮，非常耐泡。適當的飲用，對人體健康十分有益。

烏龍茶是中性茶

烏龍茶既不是涼性，也不屬於溫性，而是一種中性茶。茶性指的是茶葉的性味和特性，發酵的程度決定了茶葉的性味，不同的製作工藝使茶性有所不同。烏龍茶是經過半發酵而製成的茶，所以屬於中性茶。

烏龍茶外形像蜻蜓頭、茶條捲曲、緊結肥壯、沉重勻整，色澤青綠。沖泡好後湯色橙黃明亮、賦有淡淡的蘭花香，入口滋味醇厚，舌尖略帶微甜。烏龍茶非常耐泡，泡5～7次仍留有餘香。發酵的輕重程度對茶色有影響，湯色會有由淺入深的變化。

經常飲用烏龍茶能夠稀釋血液，加速血液迴圈，對預防高血壓、心肌梗塞是非常有幫助的。烏龍茶中含有茶多酚、維生素C、茶素等物質，適當的飲用能夠補充維生素C，美白肌膚，能夠延緩衰老，還能起到促進新陳代謝，纖體瘦身的作用。