怎麼煮粥粘稠?

General 更新 2022年9月13日

在熬粥的時候要注意攪拌,剛開始把大米放進鍋裡面煮的時候不需要攪拌,轉成中小火煮粥十五分鐘以後再不停的攪拌,可以讓煮出來的粥更加粘稠,在攪拌的時候,切記不要胡亂攪拌,必須要沿著一個方向攪拌。在熬粥的時候,可以加入一些食用油進去,加入食用油會讓熬出來的粥顏色特別好看,再加入食用油的時候攪拌一下,可以讓食用油滲透到大米里面去,不會出現油膩的問題。

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