棒槌黃瓜怎麼做好吃?

General 更新 2022年9月13日

棒槌黃瓜又叫棒打黃瓜,也叫拍黃瓜。

1、準備黃瓜2根,蒜兩瓣,香菜,紅辣椒5克,鹽,糖各10克,料酒兩勺。

2、蒜,幹辣椒分別切末,香菜切段。

3、黃瓜用刀拍碎,切段,放入碗中備用。

4、加入蒜,香菜,倒入料酒,醬油,糖,鹽攪拌均勻即可。

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