芒果有黑斑還能吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

1、若只是表皮上的小塊斑點,果肉沒有黑斑或腐爛,可以食用。如果果皮有大塊黑斑,且果肉也有黑斑腐敗等情況,不能再食用。另外芒果不要一次吃太多,以免消化不良。

2、芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

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