炒羊臉怎麼做好吃?

General 更新 2022年9月13日

炒羊臉做法:

1、準備材料:熟羊臉肉500克、胡蘿蔔半根、黃瓜1根、木耳適量、香菇2朵、鹽適量、蒜瓣3瓣、黑胡椒碎適量、白胡椒粉適量、蔥花適量、植物油適量、蠔油一勺、香菜一根。

2、黃瓜、胡蘿蔔切片。

3、熟的羊臉肉切大片。

4、木耳、香菇切絲,大蒜切片備用。

5、鍋內無水加油熱鍋。

6、加入蒜片大火炒香。

7、加入胡蘿蔔片。

8、加入香菇絲。

9、加入切好的羊臉肉。

10、撒一點白胡椒粉,翻炒一下。

11、翻炒均勻後加入黃瓜片。

12、加入一勺蠔油。

13、加入木耳絲、鹽,翻炒均勻。

14、加入香菜段,出鍋裝盤。

15、撒上黑胡椒碎和蔥花即可。

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