麵粉生蟲的原因?

麵粉生蟲的主要原因是麵粉原料中含有蟲卵、加工工廠裝置的不乾淨、儲存不當，麵粉原料小麥儲存、運輸的過程中生蟲，加工後混入麵粉中，加工的工廠裝置老舊角落易生蟲，加工過程中進入麵粉中，麵粉儲存受潮、不密封都易被害蟲汙染。

麵粉生蟲的原因

麵粉生蟲是因為原料小麥中含有蟲卵，通常會在加工製作、儲存、運輸的過程中進入小麥，產生的蟲子統稱為糧食害蟲，可以分為蛾和甲蟲兩類，體型小具有隱蔽性，麵粉原料中的蟲卵，在環境溫度、溼度適宜的時候就會生長為害蟲。

其次是加工工廠環境不乾淨不當易生蟲，麵粉廠的裝置和廠房執行多年後，很多的夾縫和角落裡容易長蟲子，在生產過程中裝置裡的蟲卵進入新生產的麵粉中，儲存一段時間就會成長為糧食害蟲，且麵粉廠不能篩掉裡面的蟲卵。

最後是儲存不當易產蟲，儲存時不密封、布袋麵粉受潮、儲存環境溫度過高都有利於害蟲的生長繁殖，長期處於這種環境中會被害蟲汙染，因此儲存的時候一定注意乾燥、通風、陰涼，避免害蟲的滋生，可以暴晒或者冷凍殺死蟲子。