怎麼炒肉皮好吃?
General 更新 2022年9月13日
材料：酸菜４００克、滷肉皮２００克、植物油適量、鹽適量、小米椒４個、生抽５克。
1、滷肉皮切條。
2、酸菜沖洗擠掉水分，切絲，蒜苗洗淨切段，尖椒洗淨切斜段，姜切絲。
3、鍋中燒油，加辣椒、薑絲。
4、加肉皮翻炒，加酸菜翻炒均勻。
5、加蒜苗少許鹽一起翻炒，加味級鮮。
6、加入雞精翻炒一會，嘗味出鍋。
材料：酸菜４００克、滷肉皮２００克、植物油適量、鹽適量、小米椒４個、生抽５克。
1、滷肉皮切條。
2、酸菜沖洗擠掉水分，切絲，蒜苗洗淨切段，尖椒洗淨切斜段，姜切絲。
3、鍋中燒油，加辣椒、薑絲。
4、加肉皮翻炒，加酸菜翻炒均勻。
5、加蒜苗少許鹽一起翻炒，加味級鮮。
6、加入雞精翻炒一會，嘗味出鍋。
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