為什麼棒棒糖的棍子上都有一個小洞?
General 更新 2022年9月13日
棒棒糖的棍子上的小洞是用來卡住糖的，防止糖脫落。塑料棒的表面相對來說比較光滑，當糖果處在口中溼潤環境下時，糖球和塑料棍的摩擦就會減小，附著力變弱就會導致糖球容易在口中滑落。而有了這個小洞，在製作棒棒糖時，糖漿會流到塑料孔裡面，冷卻後內外相連，糖球就會牢牢的固定在塑料管頂端，不會滑落。許多紙棍棒棒棒糖因為紙棍本身摩擦力比較大，不會存在容易滑落的問題，是沒有這種小孔的。
棒棒糖的棍子上的小洞是用來卡住糖的，防止糖脫落。塑料棒的表面相對來說比較光滑，當糖果處在口中溼潤環境下時，糖球和塑料棍的摩擦就會減小，附著力變弱就會導致糖球容易在口中滑落。而有了這個小洞，在製作棒棒糖時，糖漿會流到塑料孔裡面，冷卻後內外相連，糖球就會牢牢的固定在塑料管頂端，不會滑落。許多紙棍棒棒棒糖因為紙棍本身摩擦力比較大，不會存在容易滑落的問題，是沒有這種小孔的。
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