銀杏砧板第一次使用怎麼保養?

銀杏砧板第一次使用時需用鹽水浸泡1～2天時間，可起到預防開裂殺菌的效果，使用完之後需用清水沖洗一次，置於陰涼通風環境中晾晒，對於肉類食物，需用熱水沖洗，每隔半個月時間塗抹食用油一次，延長銀杏砧板的使用壽命。

銀杏砧板初次使用的保養方法

1、食鹽浸泡

銀杏砧板第一次使用之前需用鹽水浸泡，可將其放置在清水中加入適量的食鹽，鹽水濃度越高越好，浸泡1～2天的時間，防止菜板出現開裂，也能起到殺菌的作用。

2、陰涼存放

銀杏砧板使用完成之後需要將其置於陰涼並且通風的環境處晾晒，對於一些肉類食物，在切完之後需要用熱水沖洗，可最大程度去除銀杏砧板上的油脂。

3、塗抹食用油

銀杏砧板每隔半個月的時間需要塗抹食用油一次，在銀杏砧板的上下以及周邊進行塗抹，等油吸收之後可再塗抹一遍，能夠有效的避免銀杏砧板開裂。