薯條怎麼做?
General 更新 2022年9月13日
起鍋燒油倒入裹好澱粉的土豆條中火炸至金黃撈出後，鍋內留少量油，加入少量番茄醬、生抽和白糖小火炒出香味。最後把炸好的薯條放入裹勻醬汁，美味的沙茶薯條就完成了。
薯條的製作方法
準備食材：土豆、鹽、植物油、澱粉、番茄醬、生抽、白糖。
1、土豆洗淨去皮切條。
2、冷水浸泡土豆條後撈出瀝乾水分備用。
3、起鍋燒水，水燒開後放入土豆條和鹽煮2分鐘撈出瀝乾水分，再裹上一層薄薄的澱粉。
4、起鍋燒油，油熱後倒入土豆條中火炸至金黃撈出。
5、鍋內留少量油，加入少量番茄醬、生抽和白糖小火炒出香味後。
6、最後把炸好的薯條放入裹勻醬汁，美味的薯條就做好了。