冬天臘腸掛陽臺上可以嗎?

General 更新 2022年9月13日

冬天臘腸可以掛陽臺上。陽臺通風乾燥,是風乾臘腸的好地方,但是要注意天氣變化,氣溫過高或雨雪天,記得將臘腸搬到室內通風處晾晒,避免臘腸變質壞掉。

食用臘腸的溫馨提示


生臘腸處理的時候要用熱水泡,之後用溫水清洗乾淨。

臘腸本身含鹽量較多,在烹飪時候要依據個人的口味適當少放鹽。

萊蕪香腸晾乾的生的直接蒸或用老湯煮即可,無需其他處理。

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