螃蟹能和香菇一起吃嗎?

螃蟹是能和香菇一起吃的，香菇中不含維生素C不會與螃蟹衝突，同時螃蟹本身易消化，香菇的纖維素含量也很高，可以刺激腸胃，給腸胃減輕負擔，另外，二者營養成分種類多，對增加人體免疫力也很有幫助。

螃蟹能和香菇一起吃

螃蟹性寒，香菇性平，螃蟹和香菇沒有食物相剋的現象，同時兩者一起吃對人體還有很好的功效，螃蟹本身就易消化，香菇中纖維素含量高，可以刺激腸胃，加速胃液的分泌，給腸胃的消化減輕負擔。

同時香菇低脂肪高蛋白，礦物質含量充分，而螃蟹中含大量的蛋白質，螃蟹和香菇一起食用可以補充很多人體所缺的營養物質，香菇中含有一種麥淄醇，可以加強螃蟹中鈣物質的吸收。

同時本身螃蟹具有抗結核的功效，加上香菇中含有的多糖成分可以加強細胞活力，所以這兩種食物對增加人體的免疫力也有很大的幫助。但是吃螃蟹時，不能與含有高鞣酸，高寒性和高脂肪的食物同食。