茼蒿不能和什麼一起吃?

茼蒿不能和醋、柿子、胡蘿蔔一起吃，因為茼蒿和醋結合，會降低雙方的營養價值，而茼蒿和柿子、胡蘿蔔同時食用，會刺激腸胃，儲存茼蒿時，可以將其使用保鮮膜包裹嚴實後，放入冰箱的冷藏層中，能夠儲存三天的時間。

茼蒿和哪些食物不可以一起吃

1、食用禁忌

茼蒿和醋、柿子、胡蘿蔔不可以一起吃。茼蒿中的營養成分會和醋中的酸性物質產生反應，降低二者的營養價值，而茼蒿和柿子一起食用，會刺激腸胃，產生腹痛，茼蒿和胡蘿蔔同食，會破壞蔬菜中的維生素。

2、儲存方法

儲存茼蒿時，可以將其表面的爛葉黃葉摘除，再將茼蒿使用保鮮膜覆蓋嚴實，然後放入冰箱的冷藏層中，但儲存時間不能超過三天，或者將茼蒿直接放入冷庫中，利用低溫延長其保鮮期。

3、挑選方法

在挑選茼蒿時，要觀察顏色以及莖杆，其中顏色為嫩綠色、莖杆細長的茼蒿更為新鮮，品質更佳，而顏色為黃色或發黑，莖杆較粗且中空的茼蒿不太新鮮，品質也比較差。