蘿蔔怎麼儲存才能不糠心?

蘿蔔逐漸老化就會出現糠心的現象，需要將蘿蔔儲存在6～10℃的環境下，才能使蘿蔔的糠心的速度減慢，也可以用密封袋其捆綁起來，放在陰涼的環境下儲存，或放到冰箱裡冷藏起來，這樣蘿蔔也不會出現糠心的情況，最好還是儘快吃完。

蘿蔔儲存不糠心的方法

當蘿蔔生長時間過長，開始逐漸老化時，蘿蔔就會出現糠心的現象，會影響蘿蔔的食用價值，通常在蘿蔔成熟時，將其從土壤中挖出來，儘量放在6～10℃的環境下，防止蘿蔔快速老化，使蘿蔔出現糠心的速度減慢。

若是新鮮的蘿蔔放在正常環境下儲存，可能半個月就會出現糠心的情況，如果放在陽光下，糠心的速度會加快，可以將蘿蔔放入密封袋其捆綁起來，放在陰涼的環境下儲存才能不糠心，也可以放到冰箱裡冷藏起來。

若是蘿蔔出現糠心的情況時，還是可以繼續食用的，但糠心蘿蔔的口感、營養價值都會大打的折扣，如果平時購買的蘿蔔比較多，一定要放在陰涼的環境下儲存，適量的食用新鮮蘿蔔，有著消食、利尿、解毒等功效。