真空包裝的大米過期了能吃嗎?

真空包裝的大米過期了，是不建議繼續食用的，沒變質的情況下，不會給健康造成危害，但是大米里的營養會大量的流失，長期食用會造成營養不良的情況，如果有發黴、有異味的情況，千萬不要繼續食用，容易造成食物中毒的現象。

真空包裝的大米過期了不建議吃

真空包裝的大米保質期在兩年左右，如果大米過期了，但是沒有出現變質的情況，是可以繼續食用的，但是不建議吃過期的大米，這樣的大米不會給健康造成影響，但是裡面的營養成份已經大量流失，長期食用容易造成營養不良的情況。

真空包裝的大米過期了，還會影響大米的口感，如果出現發黴、有異味的情況時，千萬不要繼續食用，容易在身體裡產生有毒的物質，造成食物中毒的現象，所以真空包裝的大米過期了是不建議食用的。

平常發現真空包裝的大米出現漏氣的現象，或大米出現發黑、發綠的情況時，也是不建議食用的，避免給健康造成危害，在食用大米時，最多將其淘洗兩次，如果淘洗多次，容易影響大米的口感和營養價值。