包菜可以生吃嗎?

包菜可以生吃，而且生吃包菜能攝入更高的營養，可以充分吸收包菜內的維生素以及膳食纖維。包菜的熱量很低，比較適合減肥人士和女士食用。不過生吃包菜口感比較差，建議把包菜和其他蔬果洗乾淨之後榨汁，這樣不僅富含營養，口感也會變好。

包菜可以生吃

包菜可以生吃，而且生吃包菜可以充分吸收包菜中含有的維生素以及膳食纖維，因此可以將包菜洗乾淨之後瀝乾水分，加入喜歡的調味品、醬汁或者醬料之後生吃，這樣口感不僅脆爽，而且營養價值也高。

包菜的熱量很低，因此目前也有很多菜餚都會加入包菜，這樣不僅可以攝入低熱量的營養，而且對降脂也有幫助。生吃之前一定要把包菜洗乾淨，如果怕有細菌殘留的話，可以用沸水焯煮一分鐘之後撈出。

為了避免生吃包菜降低口感，可以將包菜以及其他富含營養的蔬果一起榨汁，適量放入一勺蜂蜜調味，這樣榨出來的營養果蔬汁就富含維生素以及膳食纖維，飲用之後不僅能幫助減肥，而且還能美容養顏。