靈芝的食用方法和禁忌?

靈芝的食用方法有很多，可以把靈芝切片之後，加入清水開文火熬煮兩個小時，再過濾出汁並加入蜂蜜飲用。也可以把靈芝切片之後，和蓮子、百合、紅棗等食材一起煮湯。吃靈芝的時候要注意攝入量，尤其是陰虛內熱的人就不要吃靈芝。

靈芝的食用方法

1、泡茶

靈芝的食用方法有很多，其中比較簡單的一種方式就是用靈芝泡茶。將靈芝切成片之後加入適量清水，並放入文火中燉煮兩個小時之後過濾茶水，加入適量的蜂蜜調味就可以飲用了，具有滋潤咽喉的作用。

2、煮湯

靈芝還可以和其他的食材一起煮湯，將靈芝切成片之後，可以和蓮子、百合、紅棗、陳皮等食材一起熬煮，能夠去除肉類的腥味和油膩，還可以增添湯汁的氣味以及口感，具有非常滋補的作用。

靈芝的禁忌

吃靈芝的時候要注意攝入量，因為靈芝的滋補作用非常強，因此本身陰虛內熱的人就不要吃靈芝，以免引起嚴重的上火症狀。並且容易過敏或者有過敏史的人要小心食用靈芝，以免引起過敏的不適症狀。