椰子會壞嗎?

椰子會壞，一般椰子的保質期只有半個月的時間，超過半個月椰子就會變質腐爛，因此在儲存椰子時，最好將其放入冰箱冷藏，或者放在乾燥通風的環境中，儘快食用，如果發現椰子出現酸味，且汁液開始凝固，則表示其變質，無法食用。

椰子會不會壞

1、會壞

椰子會壞，因為椰子的保鮮期有限，一般青色的鮮嫩椰子，儲存時間為十二天，青色的老椰子儲存時間為十五天，而去皮的椰子只能儲存十到二十天的時間，已經開口的椰子僅僅可以儲存兩小時。

2、儲存方法

儲存椰子時，如果環境較為涼爽，可以將其放在陰涼遮光且乾燥的環境中，但需要儘快食用，以免變質，而環境溫度較高時，應該將椰子放在冰箱的冷藏區域，延長保鮮期。

3、判斷方法

判斷椰子是否變質，可以看顏色、聲音以及味道。變質的椰子汁水顏色為黃色、液體逐漸凝固，且搖晃時會有水響，汁液帶有酸味，而新鮮的椰子汁液為乳白色，且搖晃沒有水響，汁液香甜。