雞血藤泡酒的祕方?
General 更新 2022年9月13日
雞血藤泡酒需要雞血藤30克、紅花10克、馬鞭草30克、益母草30克、葛根20克、見血飛20克、龍血竭10克、枸杞50克、熟地黃20克、烏藥15克、赤芍20克。加入普通白酒1500毫升浸泡一週以上即可。
雞血藤泡酒的祕方
雞血藤泡酒不宜選用塑料桶裝酒，白酒具有腐蝕性，會把塑料成分腐蝕到酒裡，為了安全起見，要選用玻璃或陶瓷材質的裝酒。
泡雞血藤用的白酒度數在60度最為合適，稍高度數的白酒易於殺死雞血藤中的細菌和病菌，雞血藤中滲出的水份也會稀釋酒精。酒精度數過低，不易於長時間儲存。