熟毛豆放一晚還能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
熟毛豆只要儲存得當並且沒有變質,放一晚還能吃。煮熟的毛豆要放入冰箱冷藏儲存,可以抑制細菌的生長速度,第二天加熱後再食用。隔夜的毛豆的營養成分會流失,並且口感會下降,建議少吃隔夜的飯菜,儘量吃多少做多少。
熟毛豆放一晚還能吃嗎
毛豆是新鮮連莢的黃豆,莖粗硬而有細毛,莢為扁平形狀,莢上也有細毛。
毛豆富含脂肪、蛋白質、維生素等營養成分。除了可以直接食用外,也可以製作醬、醬油和各種豆制食品。