荔枝能放冰箱嗎?

General 更新 2022年9月13日

能。荔枝可以用塑料袋子或是密封保鮮盒裝好,再放進冰箱冷藏櫃冷藏。如果剛買來的荔枝表皮附著大量水汽,應先讓荔枝鮮果稍微晾乾水分後再進行冷藏,或者也可以在盛裝荔枝的容器裡墊些報紙吸水。

荔枝能放冰箱嗎


荔枝是在南方地區生長的熱帶水果,比較不耐長途運輸和儲存。為延長荔枝的保鮮時間,可以選擇將荔枝放入溫度為1-5°C,溼度為90%-95%的保鮮冷庫儲存。

另外,荔枝也可以冷凍儲存。適宜冷凍貯藏荔枝的溫度為-18°C,溼度為90%以上。雖然速凍荔枝的儲存時間相對較長,但荔枝低溫速凍後果殼容易開裂,風味也不如從前。

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