鯡魚罐頭怎麼吃才正確?
General 更新 2022年9月13日
鯡魚罐頭一般搭配土豆、洋蔥、牛油、酸奶油或是淡而無味的餅子一起食用。鯡魚罐頭是瑞典傳統食物，是將處理好的鯡魚裝入罐頭任其自然發酵而成的一種散發著惡臭、味道偏酸的罐裝食品。發酵鯡魚的最大特點是具有無所不在、難以消散的惡臭。
鯡魚罐頭怎麼吃才正確
瑞典鯡魚罐頭是世界最臭的食物，其臭味相當於納豆的300倍，一般在瑞典的短暫的夏天上市(8月左右)。
據報道，瑞典政府規定不許在住宅區內開啟鯡魚罐頭。此外，國際航班也不允許攜帶鯡魚罐頭，因為氣壓變化可能會導致罐頭髮生破裂的現象，進而產生安全隱患。