瓠子的吃法?

General 更新 2022年9月13日

瓠子的吃法多種多樣,可以當作主食,製作成涼拌瓠子、素炒瓠子、瓠子餅等,也可以當作輔食,搭配其它食材製作成瓠子雞蛋湯、瓠子肉湯、瓠子炒番茄、瓠子粉絲湯、蒜蓉瓠子、瓠子炒豬肝等。

瓠子的吃法


瓠子,又稱為甘瓠、甜瓠、瓠瓜、龍密瓜、天瓜等,是葫蘆科葫蘆屬下的一種,也是葫蘆的變種,廣泛分佈在我國大部分地區。

瓠子的果實粗細勻稱,呈圓柱狀,外形直或稍彎曲,長可達60至80釐米左右,顏色呈綠白色,果肉為白色,柔軟多汁,被當作蔬菜食用。

瓠子的花期在夏季,果期在秋季,成熟時採收,可以鮮用,也可以晒乾,如果是發苦的瓠子不可食用,裡面含有植物毒素,對人體具有一定的危害。

相關問題答案
請教一下黑魚子醬的吃法? ?
檸檬的吃法有哪些?
怎麼打孩子的辦法最好?
意大利麵的吃法圖解?
酥油的吃法有哪些?
紫蘇葉的吃法有哪些?
鹿托盤粉的吃法吃多少?
蜂窩的吃法和儲存 ?
羅漢果裡的籽的吃法?能吃嗎? ?
洋蔥葉怎麼做好吃,洋蔥葉的吃法 ?