醬油夏天為什麼會長蛆?

General 更新 2022年9月13日

醬油會長蛆是因為沒密封好,導致蟲卵在醬油瓶內繁殖。因為醬油主要是以大豆、麵粉為原料發酵而成的,不僅含有豐富的氨基酸,還有特殊的鮮味,在夏天容易吸引蒼蠅產卵。平時應及時把醬油蓋子蓋好,避免汙染瓶內醬油。

醬油夏天為什麼會長蛆


蒼蠅喜歡在夏季繁殖。一般來說,蟲卵孵化時間短,12小時就能孵出蛆蟲,當氣溫升高時,還會縮短到6~8 小時。

如果使用醬油後沒有及時關好蓋子,或者瓶口殘留醬油,就會大大增加蒼蠅產卵的風險。

如果醬油在開封使用後沒有儲存好的話,就會吸引蒼蠅在瓶蓋上產卵,當再次關上瓶蓋的時候,蟲卵就會掉進瓶中,孵化成蛆。

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