gb18187是勾兌醋嗎?
General 更新 2022年9月13日
gb18187不是勾兌醋，是釀造食醋。GB/T 18187是調味用釀造食醋，這個標準是推薦性國家標準，規定了釀造食醋的定義、產品分類、技術要求、檢驗、包裝、運輸、貯存等要求。
gb18187是勾兌醋嗎
GB是國標的拼音首字母縮寫，意思是國家標準，一般國家標準是推薦性不是強制性的，可以自願選擇是否採用。
區分釀造醋和勾兌醋的小妙招，建議檢視食醋包裝上的產品標準號後面的標註，標註有固態發酵的一般就是釀造醋，標註有液態發酵或無標註的一般是勾兌醋。