東北立秋吃什麼傳統食物??

General 更新 2022年9月13日

東北立秋主要吃餃子、苞米、乾菜等傳統食物。東北立秋一般會吃餃子或包子,也稱為“搶秋膘”。立秋正值玉米打苞、繡穗兒、籽粒成熟的時節,嫩苞米味道鮮美。立秋通常在三伏天,白天陽光充足、晴多雨少、有秋風、空氣流通好,是晒乾菜的最佳時節。

東北立秋吃什麼傳統食物?


立秋是秋季的第一個節氣,於每年公曆8月7-9日交節,意味著降水、溼度等處於一年中的轉折點。

立秋並不代表酷熱天氣的結束,立秋還在暑熱時段,尚未出暑,秋季第二個節氣(處暑)才出暑,初秋期間天氣仍然很熱。

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