雞蛋成分?
General 更新 2022年9月13日
雞蛋的成分有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素D、維生素E、葉酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅、碘等。雞蛋有很高的食用價值和營養價值。
雞蛋成分
雞蛋裡含量最高的是蛋白質。
雞蛋裡的蛋白質主要為卵白蛋白和卵球蛋白。
雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。
雞蛋的成分有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素D、維生素E、葉酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅、碘等。雞蛋有很高的食用價值和營養價值。
雞蛋裡含量最高的是蛋白質。
雞蛋裡的蛋白質主要為卵白蛋白和卵球蛋白。
雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。
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