黃瓜要放冰箱儲存嗎?
General 更新 2022年9月13日
黃瓜可以不放冰箱儲存。黃瓜在常溫環境下能放置3-4天，如果放的時間太長，黃瓜就會打蔫，口感變差，內部的營養物質也會大量流失，黃瓜在冰箱長時間冷藏也會出現凍傷、變黑、變軟、變味等現象，所以黃瓜最好不要存放太久。
黃瓜要放冰箱儲存嗎
黃瓜別名胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜等，為中國各地夏季主要菜蔬之一。
黃瓜原名叫胡瓜，是漢朝張騫出使西域時帶回來的，現在中國各地普遍栽培，廣泛種植於溫帶和熱帶地區。
黃瓜味甘、甜，性涼、苦、無毒，所含營養素豐富，可以生吃，也可以藥用。