長蟲的大米還能吃嗎??
General 更新 2022年9月13日
大米長蟲，只要不太嚴重是可以吃的。大米長蟲並不是不新鮮、發黴所致，而是由於氣溫、溼度、大米水份含量等因素的環境下出現的，和米質沒有太大的關係，使用過藥物薰過的大米不會長蟲，會長蟲的反而是綠色無新增的大米，在煮之前將蟲子清理乾淨即可。
儲存大米時怎麼預防長蟲
米蟲繁殖快，喜歡在高溫、溼潤的環境生存，因此將大米存放在低溫、乾燥的倉庫儲存即可。
花椒預防法，花椒是天然的抗氧化物，不僅又刺激的氣味，還可以驅蟲，將花椒裝入小袋子，放去大米附近即可。
橘皮儲存法，將橘子皮晒乾後放入米袋中，橘子皮的味道不僅可以驅蟲，還能讓大米有一股清香。