幹無花果怎麼吃?
General 更新 2022年9月13日
幹無花果可以當作零食,直接食用,或者切片用來泡茶、泡水食用,也可以搭配其它食材共同製作成菜品食用,例如煮粥、炒菜、燉湯、涼拌等,製作菜餚時,適當加入一點幹無花果片,既營養又好吃。
幹無花果怎麼吃
幹無花果是將個大肉厚、剛熟而不過熟的無花果經過加工處理製作而成,含糖量高,吃起來比較甜,適合愛吃甜食的人食用。
新鮮採摘的無花果呈紫紅色或黃色,果肉柔軟,內部多籽,經過加工製成的幹無花果外表呈現淡黃色或者褐色,芳香味降低。
幹無花果裡面含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等營養成分,適量食用,對人體有益。