螃蟹為何叫無腸公子?
General 更新 2022年9月13日
無腸公子是古人對螃蟹的別稱,主要出自於晉·葛洪《抱朴子》,原文中記載“稱無腸公子者,蟹也”。所以自古以來,古代的文人墨客與螃蟹結下了不解之緣,以其對蟹的細微觀察和豐富的想象,賦予了各種形象貼切的別稱。
螃蟹為何叫無腸公子
實際上螃蟹是有腸子的,只不過太短,不容易找到。
螃蟹內的蟹腮、蟹腸、蟹胃、蟹心,這四個部位是螃蟹過濾和代謝廢物的器官,含有大量的細菌和寄生蟲,是不能吃的。
蟹腸可分為中腸和後腸,體內的中腸很短,而長一點的後腸一般藏在蟹腹中間。