冬陰功湯的配料?
General 更新 2022年9月13日
冬陰功湯的配料包括：蝦、青蟹、鮑魚、魚露、檸檬葉、草菇、蛤蜊、泰國檸檬、咖哩醬、香茅、南姜、香菜、幹辣椒等，具體配料需要看個人口味。冬陰功湯是一道富有特色的酸辣口味湯品，在泰國非常普遍。
冬陰功湯的配料
冬陰功湯中的“冬陰”是酸辣的意思，“功”是蝦的意思，其實就是酸辣蝦湯。
烹飪冬陰功湯，需要泰國特有的幾種原料，包括泰國檸檬、魚露、泰國朝天椒等。
冬陰功湯，又名東炎湯，在泰國、寮國、馬來西亞、新加坡、印尼等東南亞國家是一道非常受歡迎的菜品。