七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是?
General 更新 2022年9月13日
七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是易感染上旋毛蟲病。羊肉攜帶有比較多的細菌和寄生蟲卵,涮的時間不宜過短,一般需要肉的顏色由鮮紅色變成灰白色才可以吃。
七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是
涮羊肉可以較好地儲存羊肉中的活性營養成分,但是時間不宜過短,否則可能會導致一些疾病。
旋毛蟲病是旋毛形線蟲引起的人畜共患病,如果吃含有活的旋毛蟲幼蟲的食物便可能會感染上。
羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味,吃火鍋的時候,建議將羊肉放到辣鍋裡面涮。