H7N9禽流感病毒：市場上的雞蛋鴨蛋還能吃嗎??

　　4月9日關於H7N9禽流感的最新訊息：據《新聞晚報》報道，近日，有農業部專家表示，不排除H7N9禽流感病毒由候鳥帶入國內的可能。那麼市場...

H7N9禽流感病毒：市場上的雞蛋鴨蛋還能吃嗎?

4月9日關於H7N9禽流感的最新訊息：據《新聞晚報》報道，近日，有農業部專家表示，不排除H7N9禽流感病毒由候鳥帶入國內的可能。那麼市場上的雞蛋鴨蛋還能吃嗎?中國品牌網小編針對於百姓關心的話題，哪些人群最易感染?家庭及公共場合該如何做好消毒防護工作?市場上的雞蛋鴨蛋還能吃嗎?等問題進行詳細的解答，一起來看看吧!

市場上的雞蛋鴨蛋還能吃嗎?杭州市發現人感染H7N9禽流感病毒疑似病例後，杭州市疾控中心就緊急啟動應急預案，具體落實對疫情的防控工作。www.chinAPp.Com中國品牌網

昨天下午，疾控中心又召開人感染H7N9禽流感防控會議，詳細布置迎擊禽流感相關工作。同時，及時出臺了《杭州市人感染H7N9禽流感應急處置技術方案》，釋出了《關於規範人感染H7N9禽流感病例報告的通知》，規範杭州市各級各類醫療單位的人感染H7N9禽流感病例報告工作。對於市民關注的問題，85155039熱線電話一直24小時開通，昨天就市民關心的熱點問題，請專家進行集中解答。

一問：老年人本身基礎疾病較多，是否容易感染本次禽流感?會不會成為易感染人群?

答：目前仍是散發病例為主，沒有任何證據說明哪些人群是易感染人群。

二問：現在的菜場禽類攤點和賣魚、賣菜、賣豬肉的攤點都挺近的，那這些魚、豬、羊肉會不會被感染?我去菜場需要戴口罩嗎?從菜場回來要消毒嗎?

答：流感病毒的傳播途徑既可以經呼吸道傳播，也可通過密切接觸感染的禽類分泌物或排洩物等被感染，直接接觸病毒也可被感染。目前杭州市150家農貿市場及各相關企業，都已經要求加強對家禽區的清理、消毒、通風，並且家禽區與其他攤位相對隔離。不建議自己處理宰殺活禽鳥類。

三問：雞蛋、鴨蛋等各種蛋類還能吃嗎?冰箱能殺死H7N9病毒嗎?

答：流感病毒對低溫不敏感，在自然環境，尤其是涼爽和潮溼的條件下能夠存活較長時間。但是對高溫、紫外線、各種消毒劑都很敏感。因此從正規渠道、正規農貿市場購買的各種蛋類，經過高溫烹煮加工，是可以放心食用的。

四問：家庭及公共場合該如何做好消毒防護工作?

答：有明確傳染源出現的場所，由經過培訓、有現場消毒經驗的人員進行消毒工作。無明確病例出現的普通家庭，建議加強通風換氣即可，每天開窗通風2～3次，每次不少於30分鐘。在無明確病例發生的公共場所以清潔為主，消毒對預防人感染H7N9禽流感的意義有限。加強通風，保持好環境衛生，清潔消毒工作按已有法規即可，不需專門對此開展消毒工作。

五問：目前確診的患者，發病的生活軌跡都和身邊的人差不多，比如杭州的楊某，去過菜場，他的身體也比老伴好，但為什麼就只有他感染了?

答：目前人感染H7N9禽流感的傳染源及傳播機制尚未確定。從患者生活軌跡分析，其發病前去過菜市場，有人可能認為與發病有關聯，但不能肯定地說他去菜場的這個事情與其發病是有因果關係。目前發病的患者中部分是從事販賣、加工禽類的工作人員，這也是從其職業特徵來分析，現在只能說從事禽類養殖、銷售、宰殺、加工業者屬於高危人群，需要重點防護，並不能與感染畫等號。

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