亞麻籽油可以直接喝嗎?
General 更新 2022年9月13日
亞麻籽油可以直接喝。亞麻籽油主要食用功效為補充亞麻酸，成人每日可攝入15-20ml，兒童酌減至5-10ml，亞麻籽油中α-亞麻酸含量為53%，α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，在人體內可轉化為二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，為魚油中的有效活性成分。
亞麻籽油可以直接喝嗎
亞麻籽油由亞麻籽製取而成，亞麻籽是亞麻的籽實，原產於東印度地區。
漢朝張騫出使西域時，經絲綢之路將亞麻帶回中國，主要種植於舊時匈奴一帶。
亞麻籽油除直接食用外，還可用於調冷盤、拌沙拉，代替普通食用油或奶油烘焙糕點，或與日常食用油調和烹飪，也可以在煮熟的粥、湯中加入亞麻籽油。