巴沙魚是海鮮嗎?
General 更新 2022年9月13日
巴沙魚不是海鮮，是淡水養殖品種，是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類。巴沙魚具有成長速度快，個別大，產量高，食性廣，簡單養殖，肉質白嫩，營養豐厚，利於加工等特點。
巴沙魚是海鮮嗎
巴沙魚是鯰形目巨鯰科巨鯰屬魚類，是一種十分重要的淡水養殖優質經濟魚類種類，養殖地區有越南、印度尼西亞、馬來西亞、柬埔寨等東南亞地區。
巴沙魚適合在魚籠、網箱和溶氧較高的池塘，水庫，湖泊中生長。巴沙魚適宜生長的溫度在25℃到30℃之間。
巴沙魚肉質鮮美，蛋白質含量高，而且含有豐富的維生素以及微量元素，是一種營養價值極高的水產魚類。