罐裝啤酒放冰箱冷凍會爆炸嗎?
General 更新 2022年9月13日
罐裝啤酒放冰箱冷凍是有可能會爆炸的，因為啤酒是一種發酵型酒，瓶內含有大量二氧化碳，急速降溫後會使氣體大量析出，導致內部壓力升高，發生碎裂或爆炸。消費者的開瓶方法、儲藏和運輸方式不當都有可能發生啤酒爆炸的危險。
啤酒
啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵釀製而成的酒精飲料。
啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。
啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。