人蔘燉雞湯一次放多少人蔘?
General 更新 2022年9月13日
用於燉雞的人蔘片，用量一般以每次10-30克配一隻雞是比較適合的，人蔘用來燉雞，最好使用參片，而非參須，研究表明，人蔘中的有效成分，參片和參須含量有所差別。
人蔘燉雞湯一次放多少人蔘
人蔘分佈於中國、俄羅斯和朝鮮，在中國分佈於遼寧東部、吉林東半部和黑龍江東部，一般生於海拔數百米的落葉闊葉林或針葉闊葉混交林下。
人蔘喜質地疏鬆、通氣性好、排水性好、養料肥沃的砂質壤土，喜陰，涼爽而溼潤的氣候對其生長有利，耐低溫，忌強光直射，喜散射較弱的光照。
人蔘是珍貴的藥用植物，中國曆代醫書載其別名有人銜、鬼蓋、地精、神草、血蔘、土精、人徼、玉精、黃參、雛石、百尺杆、金井玉蘭和孩兒參等，被譽為“百草之王”。