西葫蘆怎麼吃?

General 更新 2022年9月13日

西葫蘆可以和雞蛋做成西葫蘆炒雞蛋,也可以搭配一些食材做成餃子餡包餃子吃。西葫蘆,是葫蘆科南瓜屬植物,原產北美洲南部,中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培,世界各地均有分佈。

西葫蘆


西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質,尤其是鈣的含量極高。

西葫蘆果實呈圓筒形,果形較小,果面平滑,以採摘嫩果供菜用。

西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛。

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