煮小米粥多長時間?
General 更新 2022年9月13日
小米粥需要煮30分鐘左右。小米粥是以小米作為主要食材熬製而成的一種獨具特色的北方粥點，口味清淡，簡單易制，健胃消食，煮粥時先燒開水然後放入洗淨後的小米，煮沸，然後用文火熬，湯粘稠後即可關火。
煮小米粥多長時間
在北方，小米是主要食物之一，很多地區有晚餐吃小米粥的習俗，小米還可單獨燜飯。
小米對體弱多病的老人很有幫助，常吃小米能夠有益五臟健康，充津液，壯筋骨，長肌肉。
小米營養豐富，但是和其它穀物一樣蛋白質中賴氨酸過低，可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材，既增加營養又增加口感。