肥腸的熱量?
General 更新 2022年9月13日
每100克肥腸的熱量在196大卡左右。肥腸又名豬大腸、豬腸，用於輸送和消化食物，有很強的韌性，還有適量的脂肪，豬腸根據功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們脂肪含量不同，小腸最瘦，腸頭最肥。
肥腸的熱量
肥腸鮮香厚重，質感香醇，菜品有“炸肥腸”、“澆大腸段”、“滷五香大腸”、“九轉肥腸”、“炸斑指”等。
肥腸有很大臭味，要想清洗乾淨並將臭味去除，可以放麵粉或食鹽反覆清洗，清洗的時候建議將肥腸翻過來，將內部的肥油摘除。
清洗乾淨的肥腸，可將其裝入保鮮袋，將袋中空氣擠幹，密封袋口，放入冰箱冷藏儲存即可，但要儘早食用。