莜麵的熱量?
General 更新 2022年9月13日
莜麵的熱量約為120—150大卡/100克。莜麵的吃法有很多種,可以做成莜麵餄餎、莜麵窩窩、涼拌莜麵、莜麵卷等美食,根據做法的不同,莜麵的熱量也不一樣,而且莜麵有較強的飽腹感,適合減肥人群食用。
莜麵是什麼
莜麵是由莜麥經過一系列加工程式而製成的麵粉,含有多種營養物質,屬於保健食品的一種。
莜麵是河北省張家口市、山西省北部以及內蒙古土默川平原等地的特色食品。
莜麵有蒸、炸、烙、炒、氽五大系列,莜麵製品的製作方式也有許多種,不同地區有其不同的特點。