皮皮蝦要去蝦線嗎?

General 更新 2022年9月13日

要去蝦線。蝦線是皮皮蝦的消化道,是皮皮蝦未排洩完的廢物,而且蝦線中含有苦味的物質,會影響皮皮蝦的口感。皮皮蝦也稱為琵琶蝦、蝦耙子、蝦公駝子、瀨尿蝦、螳螂蝦、蝦蛄。

皮皮蝦要去蝦線嗎


皮皮蝦多穴居,常在淺海沙底或泥沙底掘穴,主要捕食小型無脊椎動物。

皮皮蝦全部是海生,絕大多數的種類生活在熱帶和亞熱帶海域,少數生活在溫帶海域。

皮皮蝦分佈在俄羅斯的大彼得海灣、日本、中國沿海、菲律賓、馬來半島、夏威夷群島。

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