青魚為什麼叫死人魚?

因為常有人為了撈魚而搭上了自己的性命。因為以前的野生青魚體型很大，當時的人們難得吃一頓肉，所以看到漲水時河裡有死掉的青魚都會下去撈魚，可由於水流湍急，加上有的青魚並沒有死透很難捕捉，所以常有人為了撈魚而搭上了自己的性命，被河水溺死。

青魚為什麼叫死人魚

為了捕撈魚而被河水溺死這種事情一多，就有些人認為河裡的青魚是來索命的，所以稱之為索命魚、死人魚、鬼魚。

青魚是中國傳統的四大淡水養殖魚類之一。青魚通常棲息在水的中下層，生性不活潑。其主要的食物來源為螺螄、蚌、蜆、蛤等，偶爾也捕食蝦和昆蟲幼蟲。

青魚個大肉厚，多脂味美，刺大而少，含有糖類、多種維生素、鋅、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質，是淡水魚中的上品。以鮮銷為主，熏製品、糟製品以及油浸青魚和茄汁油炸青魚等罐頭也很受歡迎。