高層樓房怎麼晒香腸?
General 更新 2022年9月13日
可以在樓頂搭個架子進行晒制，但需要注意太陽的方向以及周圍高樓層是否會擋住太陽。當然也可以在自己家的陽臺上晒，如果不覺得香腸味道重的話，在陽臺晒的話也要考慮自己家所在樓層的陽臺是否有陽光照射。
剛灌好的香腸可以暴晒嗎
剛灌好的香腸不能直接暴晒甚至不能見光，需要放置一段時間才能晒，要不然香腸的口感和味道就會不如預期。
剛灌好的香腸需要放置不能見光的盆裡5-7天，然後把它拿出來放在比較乾燥和通風的地方放置三天。
之後可以把香腸放到有微弱陽光的地方晒上5到6天。如果把剛灌好的香腸進行暴晒，那麼香腸的味道就不入味。